LÄS VÅRA ARTIKLAR

Menyplanering 1.0

Menyplanering 1.0

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST I en icke namngiven organisation eller kommun har man t.ex. tre…
Vill ni få koll på era kalkyler?

Vill ni få koll på era kalkyler?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Har du tänkt på hur kostnaderna fördelas när ni sätter samman…
Hur vet inköpsavdelningen vad som ska köpas?

Hur vet inköpsavdelningen vad som ska köpas?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Hur vet inköpsavdelningen vad som ska köpas? Hur säkerställer ni att…
Vilket underlag använder ni för måltidsplanering?

Vilket underlag använder ni för måltidsplanering?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Inköpsavdelningen med personer likt mig själv behöver bra underlag för att…
Har ni koll på hur mycket mat som går åt på er buffé i påsk eller hur mycket den egentliga kostnaden är?

Har ni koll på hur mycket mat som går åt på er buffé i påsk eller hur mycket den egentliga kostnaden är?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Hur säkerställer ni portionsstorleken mot kalkylen? Ni har beräknat portionerna, handlat…
Hur säkerställer ni portionsstorleken mot kalkylen?

Hur säkerställer ni portionsstorleken mot kalkylen?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Hur säkerställer ni portionsstorleken mot kalkylen? Ni har beräknat portionerna, handlat…
Har ni koll på ert svinn?

Har ni koll på ert svinn?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Kockarna vet redan vad de vill laga, ledningen vet vad de…
Har ert företag en plan med sina samarbeten?

Har ert företag en plan med sina samarbeten?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Jag tror att många bolag arbetar med leverantörer eftersom man haft…
Hur viktig är en upphandling?

Hur viktig är en upphandling?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Under mina år inom större organisationer har jag flera gånger mötts…
Vem säger att hjälp endast finns åt köparen?

Vem säger att hjälp endast finns åt köparen?

LÄS VÅRA ARTIKLAR Facebook Instagram Linkedin VIEW ALL POST Som kategorichef eller strategisk inköpare har jag alltid suttit på köparens…